Tapete de Horneo Microperforado 60 x 40 cm

Material: Fibra de vidrio recubierta con silicona de grado alimenticio.

🍪✨ ¡Resultados profesionales en cada horneada! Este tapete de horneo microperforado de 60 x 40 cm es ideal para lograr cocciones uniformes y crujientes en productos como galletas, hojaldres, masas para tartas, New York Rolls, éclairs, panadería fina y más.

Sus microperforaciones permiten una circulación óptima del calor y la humedad, asegurando bases doradas, sin exceso de grasa ni puntos húmedos. Es reutilizable, antiadherente y compatible con bandejas estándar de panadería.

Características destacadas:

• Tamaño profesional: 60 x 40 cm

• Micro perforado: permite evaporación uniforme y base crujiente

• Antiadherente y sin necesidad de papel adicional ni engrasado

• Ideal para: galletas, masas, hojaldres, panes, tartaletas y repostería técnica

• Temperatura: Resiste de -40 °C a 230 °C

• Apto para: horno, congelador y lavavajillas

• Reutilizable y fácil de limpiar

📏 Las medidas y perforaciones se aprecian mejor en las imágenes del producto.